jueves, 24 de noviembre de 2011

¡ GOMINOLAS !

Hoy ha estado en clase la mamá de Gonzalo y nos ha hecho gominolas caseras. Las hemos hecho con las termomix pero también pueden hecerse en el fuego. Primero se echa gelatina neutra, agua y azúcar y tras cinco minutos de cocción se añade la gelatina de sabor. Se echa la mezcla en los moldes previamente engrasados con aceite y se deja enfriar 12 horas. Se desmoldan y se pasan por azúcar. ¡Como las auténticas! Animo y a intentarlo.
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2 comentarios:

  1. Ricas, ricas si que estarian ya que no llegaron ni para vuestros vecinos los peces.Felicidades a es@s cociner@s.

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  2. Qué pinta; pues yo con mi cocinera particular lo voy a intentar,jeje. Besos a todos/as

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